هتلداری

hotelier

مدیر هتل و یا hotelier کسی است که دارای شغل مدیریت در یک هتل ، متل و یا اقامتگاه می باشد . در برخی از هتل ها عنوان مدیر هتل و یا hotelier تنها ممکن است به مدیر کل هتل گفته شود . هتل های کوچک ممکن است یک تیم متشکل از مدیریت های کوچک ، فقط دو یا سه مدیر در حالی که هتل های بزرگتر اغلب ممکن است تیم مدیریتی بزرگی متشکل از بخش های مختلف داشته باشند.

چارت سازمانی معمول برای مدیریت هتل :

مدیر کل
مدیر و یا معاون مدیر عملیات
مدیر اتاق عملیات
مدیر دفتر
مدیر روابط عمومی
مدیر دربان
سانترال استاد راهنما
مدیر رزرواسیون
مدیریت خدمات
اجرایی خانه دار
مدیر خانه داری
مدیر فروش و بازاریابی
مدیریت ارشد فروش
مدیر فروش
مدیر درآمد
مدیریت خدمات
کارگردان از مواد غذایی و آشامیدنی
مدیر رستوران
مدیریت اتاق سرویس
مدیر منابع انسانی
مدیر امنیت
مدیر تفریح و سرگرمی
مدیر حسابداری / کنترل کننده

شرایط اساسی برای شغل مدیریت در هتل معمولا از موارد زیر تشکیل شده :

·         تجربه

·         آموزش و پرورش

·         تحصیل در رشته مدیریت هتلداری و یا داشتن مدرکی معادل کسب و کار

·         مدرک فوق لیسانس برای مدیریت

به طور کلی مدیران هتل ها دارای شیفت های طولانی هستند ، مثل تعطیلات آخرهفته که این به خاطربهره برداری 24 ساعته از هتل است.  محیط کار مشترک در هتل  به سرعت گام با سطوح بالایی از تعامل را  با مهمان ها ، کارکنان ، سرمایه گذاران و مدیران دیگر بر قرار می سازد .